1. ถั่วขาว ลดอ้วน ชัวร์ หรือ มั่วนิ่ม
มีหลายข้อมูลที่ระบุว่าการบริโภ คสารสกัดจากถั่วขาวเพื่อหวังผลต ามโฆษณาเป็นไปได้ยาก หรือ ไม่ได้ช่วยด้านลดน้ำหนักแต่อย่า งใดเนื่องจากสาร “ฟาซิโอลามิน” ที่ยับยั้งเอนไซม์อะไมเลสอาจ
จะแตกตัวหรือสลายไปตั้งแต่เข้ าสู่กระเพาะอาหารแล้ว เพราะด้วยฟาซิโอลามินเองก็เป็นโ ปรตีน ซึ่งจะถูกย่อยที่กระเพาะอาหาร
บ้างกล่าวว่ารางกายคนเรามีเอนไซ ม์อะไมเลสในปริมาณมากเกินกว่าที่สารสกัดเหล่านั้นจะไปยับยั้งได้ จริง และถึงจะยับยั้งได้จริง
ร่างกายเราก็มีกลไกที่จะเพิ่มป ริมาณของเอนไซม์ให้มากขึ้น เพื่อใช้ย่อยคาร์โบไฮเดรตได้อยู่ ดี อีกทั้งกลไกร่างกายซับซ้อน การทดสอบในหลอดทดลองหรือในสัตว์
อาจไม่ได้ผลในมนุษย์ นอกจากนี้พบว่าแม้แป้งจะถู กสารนี้ยับยั้งไว้ได้บ้าง แต่ก็จะมีบางส่วนของแป้งที่ไม่ ถูกย่อยและดูดซึมในลำไส้เล็กผ่ านไปยังลำไส้ใหญ่ และเกิดการหมัก
เกิดกรดไขมันสายสั้นดูดซึมเข้ าร่างกายได้อยู่ดี สำหรับกรณีที่ทดสอบกับคนและได้ผ ลนั้น ตอ้งพิจารณาจำนวนตัวอย่าง เงื่อนไขการทดสอบ หลักเกณฑ์ / วิธีการวิจัยด้วย ควรต้องดำเนินการถูกต้ องตามระเบียบวิธีวิจัย
และด้วยวิธีการที่ยอมรับได้
ผู้ที่อ้วนเพราะชอบบริโภค ขนมหวาน น้ำตาล หรืออาหารที่อุดมไปด้วยไขมัน เนื้อสัตว์ ย่อมไม่ได้รับประโยชน์จากผลิตภั ณฑ์ที่มีสารสกัดจากถั่วขาว
อ้างอิงจาก : สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา กระทรวงสาธารณสุข http://www.hiso.or.th/hiso/gh ealth/newsx1849.php
2. ส้มแขก ( ถ้าไม่แอบผสมไซบู ก็ยากอยู่นะ )
งานวิจัยของ Heymsfield และคณะในปี 1998 บอกว่าสารสกัดจากผลส้มแขก ไม่สามารถลดน้ำหนักได้
อ้างอิง : Heymsfield SB, Allison DB, Vasselli JR, Pietrobelli A, Greenfield D, Nunez C.Garcinia cambogia (Hydroxycitric Acid) as a Potential Antiobesity Agent.JAMA. 1998 Nov 11; 18(280): 1596-600.
3. L-carnitine จำเป็นไหมกับการลดอ้วน
โดยอ้างอิงจากการค้นคว้าหาข้อมู ลของนายแพทย์ปิติ นิยมศิริวนิช พบว่ามีการศึกษาทดลองให้ L-Carnitine
ในหญิงวัยหมดประจำเดือนที่มีน้ำ หนักเกิน 13 คน และเปรียบเทียบกับยาหลอก (ไม่ได้รับ L-Carnitine) 15 คน
และให้รับประทานอาหารเหมือนๆ กัน และออกกำลังกายเหมือนกัน ไม่พบความแตกต่างในดัชนีมวลกาย
นอกจากนี้ ยังมีการศึกษาอยู่อีกการศึ กษาหนึ่งที่นำหญิงอ้วน 36 ราย ให้ L-Carnitine 4 กรัมต่อวัน เป็นระยะเวลา 60 วัน
ให้ผลไม่แตกต่างจากเม็ดแป้ง ไม่ว่าจะเป็นผลในเรื่องของน้ำ หนักตัวหรือดัชนีมวลกาย แม้แต่การเผาผลาญไขมัน
จากการศึกษาดังกล่าว พบว่า L-Carnitine นั้นมีส่วนช่วยในการลดความอ้ วนน้อยมาก
อ้างอิง : http://www.lovefitt.com/heal thy-fact/
4. กระบองเพชร ( ค้นดูงานวิจัยลึกๆ แล้วรึยัง ?? )
ผลการศึกษาประสิทธิภาพของสารสกั ดของ Hoodia Gordonii ต่อความอยากอาหารและการลดน้ำหนั กในมนุษย์ยังมีความขัดแย้งกัน โดยพบการศึกษาที่มีการใช้สารสกั ดจาก Hoodia Gordonii ในมนุษย์จำนวน 2 การศึกษา
การศึกษาแรกเป็นการศึกษาของบริ ษัท Phytopharm ในปี 2001 ซึ่งไม่ได้ตีพิมพ์เผยแพร่ แต่มีการรายงานว่าบริษัทได้ทำกา รศึกษาผลของสารสกัดจาก Hoodia Gordonii ในอาสาสมัครที่มีภาวะอ้วน ซึ่งถูกแบ่งออกเป็น 2 กลุ่ม (ไม่ระบุจำนวนในแต่ละกลุ่ม) โดยผู้ป่วยกลุ่มหนึ่งได้รับยาหล อก ส่วนอีกกลุ่มได้รับสารสกัดจาก Hoodia Gordonii หลังจากติดตามผู้เข้าร่วมการศึก ษาเป็นระยะเวลา 15 วัน พบว่ากลุ่มที่ได้รับสารสกั ดลดปริมาณความต้องการพลังงานต่ อวันลง 1000 แคลอรี่ มีค่าเฉลี่ยพลังงานต่อวันเป็น 2200 แคลอรี่ และไม่มีการรายงานถึงอาการข้างเ คียง (2) ต่อมาในปี 2011 มีการศึกษาที่ได้รับการตีพิมพ์ Blom และคณะได้ทำการศึกษาประสิทธิภาพ และความปลอดภัยของสารสกัดจากกระ บองเพชรสายพันธ์ Hoodia Gordonii ในผู้หญิงสุขภาพดีแต่มีภาวะน้ำห นักเกิน โดยเป็นงานวิจัยเชิงทดลองแบบสุ่ มและมีกลุ่มควบคุม หรือ Randomized controlled trial แบ่งอาสาสมัครออกเป็น 2 กลุ่ม กลุ่มแรกจำนวน 25 ราย ได้รับสารสกัดจาก Hoodia Gordonii 1110 มิลลิกรัม วันละ 2 ครั้ง และอีกกลุ่มจำนวน 24 รายได้รับยาหลอก ติดตามเป็นระยะเวลา 15 วัน หลังสิ้นสุดการศึกษาพบว่าความอย ากอาหาร และน้ำหนักระหว่าง 2 กลุ่มไม่ได้แตกต่างกัน แต่กลุ่มที่ได้รับสารสกัด Hoodia Gordonii พบอาการข้างเคียงมากกว่ากลุ่มยา หลอก โดยอาการข้างเคียงที่พบได้แก่ อาการคลื่นไส้อาเจียน มีความรู้สึกที่ผิดปกติบริเวณผิ วหนัง ความดันและอัตราการเต้นของหัวใจ เพิ่มขึ้น เอนไซม์ตับเพิ่มสูงขี้น ซึ่งจากผลการทดลองดังกล่าวสรุ ปว่าสารสกัดกระบองเพชรสายพันธ์ Hoodia gordonii ไม่ได้มีผลอย่างมีนัยสำคัญ ต่อความต้องการพลังงานหรือน้ำ หนักตัวเมื่อเทียบกับยาหลอก แต่ยังเพิ่มอาการข้างเคียงอย่าง มีนัยสำคัญ (1)
นอกจากนี้เมื่อเดือนตุลาคม 2011 ยังมีประกาศเตือนจาก US FDA องค์ การอาหารและยาจากประเทศอเมริ กาให้หยุดใช้ “P57 Hoodia” ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์สกัดจากกระบอง เพชร สรรพคุณลดความอ้วนและผลิตโดยบริ ษัท Huikng Pharmaceutical โดยตรวจพบสาร sibutramine ซึ่งเป็นสารที่มีอันตรายเนื่องจ ากมีผลเพิ่มความดันโลหิต เพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจ และมีความเสี่ยงต่อผู้ป่วยที่มี ประวัติโรคหลอดเลือดหัวใจ หัวใจล้มเหลว หัวใจเต้นผิดจังหวะ หรือโรคหลอดเลือดสมองตีบตัน (3)
ซึ่งจากการศึกษาในด้านประสิทธิภ าพในการลดน้ำหนักของสารสกัดกระบ องเพชรยังมีความขัดแย้งกันอยู่ อาจมีข้อมูลไม่มากพอที่จะสรุปผล ของสารสกัดกระบองเพชร Hoodia Gordonii ส่วนอาการข้างเคียงที่พึงระวังไ ด้แก่ อาการคลื่นไส้อาเจียน ความรู้สึกผิดปกติบริเวณผิวหนัง อัตราการเต้นของหัวใจ ความดันโลหิตที่เพิ่มขึ้น และเอนไซม์ตับเพิ่มขี้น
อ้างอิง
1. Blom WA, Abrahamse SL, Bradford R, Duchateau GS, Theis W, Orsi A et al. Effects of 15-d repeated consumption of Hoodia gordoniipurified extract on safety, ad libitum energy intake, and body weight in healthy, overweight women: a randomized controlled trial. Am J Clin Nutr. 2011: 94; 1171-81.
2. U.S. Food and Drug Administration [internet]. USA .Available from: http://www.fda.gov/ohrms /dockets/dockets/95s0316/95s- 0316-rpt0238-04-Hoodia-Gordoni i-Tahiliani-vol173.pdf/
3. U.S. Food and Drug Administration [internet]. USA: U.S. Department of Health & Human services
5. แอฟริกันแมงโก้ ทาง FDA และ อย.ไทย ยังไม่ approve นะจ๊ะ
6. ชาเขียว สำหรับคนนอนหลับยาก อาจลำบากเพิ่มขึ้นนะจ๊ะ
7. ยาระบายมะขามแขก ติดยาระบาย ลำไส้พัง แถมไม่ผอม !!
ยาระบายมะขามแขกคือ ฝักมะขามแขกที่เอาเมล็ดออกแล้ว จัดเป็นยาที่ระบายออกฤทธิ์กระตุ้ นการบีบตัวของลำไส้
การใช้ยาระบายติดต่อกัน อาจทำให้ร่างกายเคยชินกั บยาทำให้ใช้ยาในขนาดเดิมไม่ได้ ผล ต้องเพิ่มขนาดของยาซึ่งทำให้เพิ่ มความเสี่ยงจากการใช้ยา
จึงไม่ควรใช้ยาติดต่อกัน และยาระบายไม่ใช่ยาลดน้ำหนักหรื อลดความอ้วน จึงไม่ควรใช้เพื่อวัตถุประสงค์ ดังกล่าว
เพราะอาจทำให้ร่างกายสูญเสียน้ำ และเกลือแร่จนเป็นอันตรายได้
8. Chitosan ไคโตซาน
อาจก่อให้เกิดอาการแพ้ในคนที่ แพ้อาหารทะเลได้ และ เคยมีผลการทดลองใช้ที่ตีพิมพ์ใน วารสาร “Obesity Reviews”
พบว่า ไคโตซานไม่ได้มีผลต่อการลดน้ำ หนักอย่างชัดเจน เพราะกลุ่มตัวอย่างที่กินไคโตซา นเป็นระยะเวลาหนึ่งเดือน สามารถลดน้ำหนักได้เพียงครึ่งกิ โลกรัมเท่านั้น
9. ลดเร็วเว่อร์ !! โปรดเลี่ยงให้ไกล
10. คอแห้ง ไม่หิวเลย นั่นแล แอบใส่ ไซบู !!
11. ลงเร็ว ใจร้อน ไม่พ้น โยโย่ ระบบเผาผลาญพัง !!
12. อาหารเสริม ไม่ใส่ไซบู นั้นโอเค แต่ลดมั๊ย ??
13. จากการนำมาใช้จริง หลายๆคน ไม่มีความเปลี่ยนแปลง
14. ยาสมุนไพรสกัด เป็นอะไรที่ เปลี่ยนแปลงได้มากกว่า และ ปลอดภัย
15. ลิขสิทธิ์สูตรตำรับ เฉพาะ ตราหมออรรถวุฒิ แพทย์แผนไทยและเภสัชกร
16. คำภีร์อายุรเวช “ตรีผลา” มีคุณค่ามหาศาล ตั้งแต่สมัยพระพุทธกาล
17. นำมาสกัดวิจัยทางวิทยาศาสตร์ บูรณาการสูตรตำรับ ให้ได้ผลดีกว่า คือ ตรีผลาPlus หมออรรถวุฒิ
18. ล้างไขมัน ล้างพิษ Detox ของเสีย เพิ่มเผาผลาญ อิ่มไว ผิวเด้งใส ออร่า
19. ส่วนผสมแต่ละตัว มีกลไก และ งานวิจัยแล้ว ที่ทำให้ สวย ดูดี !! ดังต่อไปนี้
20. สมอทั้ง 5 สกัดเข้มข้น (สมอไทย สมอภิเภก สมอเทศ สมอดีงู สมอทะเล )
ไปล้างไขมันเก่า ที่สะสมอยู่ในเลือด ในตับ ลำไส้ ล้างไขมันเกาะตับ ไขมันในเลือด ล้างน้ำเหลืองเสีย ค่อยๆ ขับออกทางระบบ น้ำดี (bile acid secretion) และขับ ออกทางอุจาระ
ทำหน้าที่สเทินกรดในกระเพาะ ทำให้เวลาเราหิว จะหิวไม่รุนแรง ไม่กินก็อยู่ได้ ไม่ได้จนหิวหน้ามืดตาลาย
ส่งผลให้ไปควบคุมการยืดขยายตัวข องกระเพาะอาหาร ให้เกิดการปรับตัวตามธรรมชาติ กระเพาะจะขยายน้อยลงเรื่อยๆ จนกระเพาะเล็กลง อิ่มเร็วขึ้น ทานได้น้อยลง ไม่ค่อยอยากทานจุบจิบ
( กระเพาะเล็กลงเรื่อยๆ ไม่ได้หมายความว่า เล็กจนเล็กมาก เพราะเป็นไปไม่ได้ คือ จะปรับตัวตามขนาดที่คนปกติ ไม่อ้วน ตามมาตรฐาน )
ลดบวมน้ำ ลดสิว ( จากที่ร่างกายได้ล้างพิษตับ ลำไส้ ต่างๆ สิวก็จะลดลงด้วย )
Reference อ้างอิง
1. สถาบันส่งเสริมวิทยาศาสตร์ และ เทคโนโลยี (สสวท), kapook.com, th.wikiped ia.org (Lca)
4. Finer, N., James, W.P., Kopelman, P.G., Lean, M.E., Williams, G. (2000, Mar). One-year treatment of obesity: a randomized, double-blind, placebo-controlled, multicentre study , a gastrointestinal lipase inhibitor. Int J Obes Relat Metab Disord, 24(3), 306-13.
5. James, W.P., Caterson, I.D., Coutinho, W., Finer, N., Van Gaal, L.F., Maggioni, A.P., Torp-Pedersen, C., Sharma, A.M., Shepherd, G.M., Rode, R.A. & Renz, C.L. (2010, Sep 2). Effect on cardiovascular outcomes in overweight and obese subjects. N Engl J Med, 363(10), 905-17.
6. Alappat, L. & Awad, A.B. (2010, Nov). Curcumin and obesity: evidence and mechanisms. Nutrition Reviews, 68(12), 729–738.
7. Adeeb, S., Taewook, H., Fazli, S. & Young, S. L. (2011, Feb). New mechanisms and the anti-inflammatory role of curcumin in obesity and obesity-related metabolic diseases. Eur J Nutr., 50, 151–161.
8. วิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี, สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้าง เสริมสุขภาพ (สสส.), กองโภชนาการกระทรวงสาธารณสุข
21. มะขามป้อมสกัด
งานวิจัย
มี วิตามินซีสูงมาก ที่ไม่สลายตัวในความร้อน
ฤทธ์ิต้านอนุมูลอิสระสูงมาก ชลอแก่ ปกป้องเซลล์ ฤทธ์ิยับยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนส ทำให้ผิวขาวใส จากภายใน
ฤทธิ์กระตุ้นการสร้างคอลลาเจนภา ยใต้ชั้นผิวหนัง ลดรอยเหี่ยวย่น ให้ผิวเด้งเต่งตึง ซึ่ง ได้ผลชัดเจนกว่า การทานคอลลาเจนแบบผง (8)
รอยแผลเป็น รอยดำต่างๆ จางเร็วขึ้น
เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแร ง ลดไขมันในเลือด
Reference อ้างอิง
1. สถาบันส่งเสริมวิทยาศาสตร์ และ เทคโนโลยี (สสวท), kapook.com, th.wikiped ia.org (Lca)
4. Finer, N., James, W.P., Kopelman, P.G., Lean, M.E., Williams, G. (2000, Mar). One-year treatment of obesity: a randomized, double-blind, placebo-controlled, multicentre study , a gastrointestinal lipase inhibitor. Int J Obes Relat Metab Disord, 24(3), 306-13.
5. James, W.P., Caterson, I.D., Coutinho, W., Finer, N., Van Gaal, L.F., Maggioni, A.P., Torp-Pedersen, C., Sharma, A.M., Shepherd, G.M., Rode, R.A. & Renz, C.L. (2010, Sep 2). Effect on cardiovascular outcomes in overweight and obese subjects. N Engl J Med, 363(10), 905-17.
6. Alappat, L. & Awad, A.B. (2010, Nov). Curcumin and obesity: evidence and mechanisms. Nutrition Reviews, 68(12), 729–738.
7. Adeeb, S., Taewook, H., Fazli, S. & Young, S. L. (2011, Feb). New mechanisms and the anti-inflammatory role of curcumin in obesity and obesity-related metabolic diseases. Eur J Nutr., 50, 151–161.
8. วิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี, สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้าง เสริมสุขภาพ (สสส.), กองโภชนาการกระทรวงสาธารณสุข
22. มะเขือพวงสกัด
ดักจับไขมัน ที่ทานในแต่ละมื้อ แล้วขับออกทางอุจจาระ
Reference อ้างอิง
1. สถาบันส่งเสริมวิทยาศาสตร์ และ เทคโนโลยี (สสวท), kapook.com, th.wikiped ia.org (Lca)
4. Finer, N., James, W.P., Kopelman, P.G., Lean, M.E., Williams, G. (2000, Mar). One-year treatment of obesity: a randomized, double-blind, placebo-controlled, multicentre study , a gastrointestinal lipase inhibitor. Int J Obes Relat Metab Disord, 24(3), 306-13.
5. James, W.P., Caterson, I.D., Coutinho, W., Finer, N., Van Gaal, L.F., Maggioni, A.P., Torp-Pedersen, C., Sharma, A.M., Shepherd, G.M., Rode, R.A. & Renz, C.L. (2010, Sep 2). Effect on cardiovascular outcomes in overweight and obese subjects. N Engl J Med, 363(10), 905-17.
6. Alappat, L. & Awad, A.B. (2010, Nov). Curcumin and obesity: evidence and mechanisms. Nutrition Reviews, 68(12), 729–738.
7. Adeeb, S., Taewook, H., Fazli, S. & Young, S. L. (2011, Feb). New mechanisms and the anti-inflammatory role of curcumin in obesity and obesity-related metabolic diseases. Eur J Nutr., 50, 151–161.
8. วิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี, สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้าง เสริมสุขภาพ (สสส.), กองโภชนาการกระทรวงสาธารณสุข
23. เจตมูลเพลิงแดง และ พริกไทยดำ สกัด
ทำให้ร่างกายมีการเผาผลาญที่ดีเ ยี่ยม ฟื้นฟูระบบเมตาบลิซึม
( สมุนไพร เผาผลาญชัดเจน กว่า แตกต่างจากอาหารเสริม เพราะ อาหารเสริม เช่น แอลคาร์นิทีน โมเลกุลเป็นโปรตีน โดนย่อยไปตั้งแต่ลงกระเพาะแล้ว)
เพิ่มการไหลเวียนโลหิต แก้เส้นเลือดอุดตัน เพิ่มออกซิเจนให้แก่เม็ดเลือดแด ง
Reference อ้างอิง
1. สถาบันส่งเสริมวิทยาศาสตร์ และ เทคโนโลยี (สสวท), kapook.com, th.wikiped ia.org (Lca)
4. Finer, N., James, W.P., Kopelman, P.G., Lean, M.E., Williams, G. (2000, Mar). One-year treatment of obesity: a randomized, double-blind, placebo-controlled, multicentre study , a gastrointestinal lipase inhibitor. Int J Obes Relat Metab Disord, 24(3), 306-13.
5. James, W.P., Caterson, I.D., Coutinho, W., Finer, N., Van Gaal, L.F., Maggioni, A.P., Torp-Pedersen, C., Sharma, A.M., Shepherd, G.M., Rode, R.A. & Renz, C.L. (2010, Sep 2). Effect on cardiovascular outcomes in overweight and obese subjects. N Engl J Med, 363(10), 905-17.
6. Alappat, L. & Awad, A.B. (2010, Nov). Curcumin and obesity: evidence and mechanisms. Nutrition Reviews, 68(12), 729–738.
7. Adeeb, S., Taewook, H., Fazli, S. & Young, S. L. (2011, Feb). New mechanisms and the anti-inflammatory role of curcumin in obesity and obesity-related metabolic diseases. Eur J Nutr., 50, 151–161.
8. วิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี, สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้าง เสริมสุขภาพ (สสส.), กองโภชนาการกระทรวงสาธารณสุข
24. ชุมเห็ดไทย สกัด เทคนิคเฉพาะ
ปัจจุบันมีการศึกษา พบว่า เมล็ดชุมเห็ดไทยมีฤทธิ์ต้านการส ะสมของไขมันจริง และ ค่าไขมันในเลือด คือ ไตรกลีเซอร์ไรด์ และโคเลสเตอรอล LDL (Low Density Lipoprotein)
หรือไขมันร้าย ลดลง ในขณะเดียวกันก็มีค่าไขมันดี หรือโคเลสเตอรอล HDL (High Density Lipoprotein) เพิ่มขึ้น
นอกจากนี้ ยังมีผลเพิ่มการเกิดปฏิกิริยาขอ งเอนไซม์ ซึ่งเกี่ยวข้องกับกระบวนการยั บยั้งการสร้างไขมัน เพิ่มการแสดงออกของโปรตีนที่เกี่ ยวข้องกับการสลายไขมัน
และลดการแสดงออกของโปรตีนที่เกี่ ยวข้องกับการสังเคราะห์ไขมัน (1,3)
Reference อ้างอิง
1. สถาบันส่งเสริมวิทยาศาสตร์ และ เทคโนโลยี (สสวท), kapook.com, th.wikiped ia.org (Lca)
4. Finer, N., James, W.P., Kopelman, P.G., Lean, M.E., Williams, G. (2000, Mar). One-year treatment of obesity: a randomized, double-blind, placebo-controlled, multicentre study , a gastrointestinal lipase inhibitor. Int J Obes Relat Metab Disord, 24(3), 306-13.
5. James, W.P., Caterson, I.D., Coutinho, W., Finer, N., Van Gaal, L.F., Maggioni, A.P., Torp-Pedersen, C., Sharma, A.M., Shepherd, G.M., Rode, R.A. & Renz, C.L. (2010, Sep 2). Effect on cardiovascular outcomes in overweight and obese subjects. N Engl J Med, 363(10), 905-17.
6. Alappat, L. & Awad, A.B. (2010, Nov). Curcumin and obesity: evidence and mechanisms. Nutrition Reviews, 68(12), 729–738.
7. Adeeb, S., Taewook, H., Fazli, S. & Young, S. L. (2011, Feb). New mechanisms and the anti-inflammatory role of curcumin in obesity and obesity-related metabolic diseases. Eur J Nutr., 50, 151–161.
8. วิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี, สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้าง เสริมสุขภาพ (สสส.), กองโภชนาการกระทรวงสาธารณสุข
25. Curcumin สกัดเข้มข้น จากไพล และ ขม้นชัน
งานวิจัย
ลดปริมาณเนื้อเยื่อไขมันในร่างก าย (Alappat & Awad, 2010) ด้วยกลไกต่างๆ ได้แก่ ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์ไ ขมัน (adipocyte differentiation)
เพิ่มกระบวนการออกซิไดซ์กรดไขมั น (fatty acid oxidation) ยับยั้งการสร้างเส้นเลือด (angiogenesis) ที่มาเลี้ยงเนื้อเยื่อไขมัน
เพิ่มอัตราการเผาผลาญพลังงานขั้ นพื้นฐาน (basal metabolic rate) (Ejaz, Wu, Kwan & Meydani, 2009)
นอกจากนี้ยังสามารถยับยั้งเอนไซ ม์ที่ช่วยเร่งปฏิกิริยาการสร้าง กรดไขมัน และลดความอยากอาหารได้อีกด้วย (Zhao, Sun, Ye & Tian, 2011)
น้้าหนักตัวที่ลดลงจะเกิดจากมวล ไขมันในร่างกายลดลง
ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้หล ายกลไก (Adeeb et.al., 2011) ได้แก่ เพิ่มตัวรับแอลดีแอลที่ตับ (hepatic LDL receptors)
ยับยั้งกระบวนการออกซิเดชั่นของ แอลดีแอล เพิ่มการขับออกของคอเลสเตอรอล โดยไปเพิ่มการหลั่งกรดน้้าดี (bile acid secretion)
ยับยั้งการแสดงออกของยีนส์ที่ เกี่ยวข้องในการสร้ างคอเลสเตอรอล และช่วยปกป้องตับ
เพิ่ม HDL ลด LDL
ไม่มีผลข้างเคียงที่เป็นอันตราย และไม่เป็นพิษต่อตับและไต (4,5,6,7)
Reference อ้างอิง
1. สถาบันส่งเสริมวิทยาศาสตร์ และ เทคโนโลยี (สสวท), kapook.com, th.wikiped ia.org (Lca)
2. http://www.hiso.or.th/hiso/ ghealth/newsx1849.php (ถั่วขาว )
4. Finer, N., James, W.P., Kopelman, P.G., Lean, M.E., Williams, G. (2000, Mar). One-year treatment of obesity: a randomized, double-blind, placebo-controlled, multicentre study , a gastrointestinal lipase inhibitor. Int J Obes Relat Metab Disord, 24(3), 306-13.
5. James, W.P., Caterson, I.D., Coutinho, W., Finer, N., Van Gaal, L.F., Maggioni, A.P., Torp-Pedersen, C., Sharma, A.M., Shepherd, G.M., Rode, R.A. & Renz, C.L. (2010, Sep 2). Effect on cardiovascular outcomes in overweight and obese subjects. N Engl J Med, 363(10), 905-17.
6. Alappat, L. & Awad, A.B. (2010, Nov). Curcumin and obesity: evidence and mechanisms. Nutrition Reviews, 68(12), 729–738.
7. Adeeb, S., Taewook, H., Fazli, S. & Young, S. L. (2011, Feb). New mechanisms and the anti-inflammatory role of curcumin in obesity and obesity-related metabolic diseases. Eur J Nutr., 50, 151–161.
8. วิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี, สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้าง เสริมสุขภาพ (สสส.), กองโภชนาการกระทรวงสาธารณสุข
26. ตรีผลาPlus มิติใหม่จากสมุนไพรสกัด ช่วยให้คุณหุ่นสวยอย่างยั่งยืน พร้อมผิวใสเว่อร์